إنه بطيء جدًا في صنع الزلابية يدويًا! يمكن للقطعة الأثرية الجديدة " لصنع الزلابية " أن تمنع الأيدي المتسخة بسرعة

إنه بطيء جدًا في صنع الزلابية يدويًا! يمكن للقطعة الأثرية الجديدة " لصنع الزلابية " أن تمنع الأيدي المتسخة بسرعة

في شمال الصين , هناك عادة لصنع الزلابية خلال عيد الربيع . الطريقة التقليدية لصنع الزلابية هي قرصها واحدة تلو الأخرى . كفاءة طريقة قرصة اليد هذه بطيئة جدًا . إذا كنت ترغب في تناول الزلابية , عليك الانتظار لمدة نصف يوم . حتى لو اجتمعت الأسرة بأكملها , سيستغرق الأمر بعض الوقت .

هل مازلت تقرع الزلابية بيديك؟ جائع , لا يمكننا ' الانتظار . إلقاء نظرة على قطعة الزلابية الجديدة . يمكنها لف العشرات من الزلابية في الدقيقة , وهي فعالة جدًا . سريعة تمامًا وبدون أيدي قذرة . إذن أي نوع من القطع الأثرية هذا؟ دعونا نكتشف معا؟

1: قالب صنع الزلابية

عندما لم يكن هناك قالب لاستبداله من قبل , كنا بحاجة للقرص يدويًا , واحدًا تلو الآخر . كفاءة منخفضة , المفتاح ليس حسن المظهر . من الصعب فهم المقياس يدويًا , والشكل قبيح جدًا , مما يسهل التأثير على الشهية . بدون عقود من الخبرة في المطبخ , يمكنك ' صنع زلابية جيدة المظهر .

مع ال قالب صنع الزلابية , الأمر مختلف . يمكن للتصميم المتكامل أن يصنع زلابية بمجرد الضغط عليه وإغلاقه . عملية بسيطة تزيد الكفاءة بشكل كبير . حتى شخص واحد يمكن أن يساوي خمسة .

2: أداة لقطع الجلد الزلابية

على الرغم من وجود جلود الزلابية الجاهزة في العديد من الأماكن الآن . ولكني أقترح أن تفعل ذلك بنفسك . فهي أكثر صحية . طالما أنك تقوم بلف العجين , ثم تقطعها قطعة قطعة باستخدام أداة تقطيع جلد الدمبلينغ , تم الانتهاء منه . جلد الدمبلينغ ليس أسوأ من الخارج .

3: خلاط حشو الزلابية

إلى جانب النوعين المذكورين أعلاه من الأدوات لصنع الزلابية , هناك أيضًا خلاطات حشو . نقطع الحشو يدويًا , وهو ما يستغرق وقتًا طويلاً . إذا كانت يداك حامضة , يمكنك تقطيعها بشكل غير متساو . حان وقت استبداله بخلاط . إذا كنت تستخدم خلاطًا , يمكنك كسره بسهولة عن طريق وضع المكونات المقطعة في الخلاط .