كيفية صنع الخبز على البخار سهل

كيفية صنع الخبز على البخار سهل

سيجد العديد من المبتدئين في المطبخ أن صنع الخبز على البخار أمر معقد للغاية . في الواقع , من السهل القيام بذلك طالما أنهم يتقنون طريقته . اليوم , سنشارك الطريقة البسيطة للخبز على البخار . إذا كنت في حاجة إليها , يرجى القدوم وإلقاء نظرة . أعتقد أنك ستكون ذكيًا بمجرد رؤيتها .

أولاً وقبل كل شيء , يجب أن نختار دقيقًا عالي الجودة . أعتقد أنه كلما كان الطحين أكثر بياضًا , كان أفضل , ولكن يجب أن ننظر بعناية إلى تاريخ الإنتاج . كلما كان التاريخ جديدًا , كلما كان الطحين جديدًا .

اخلطي الدقيق في عجينة ناعمة مع البيكنج بودر والماء

غلفي العجين المخلوط بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة ساعتين حتى يستيقظ من تلقاء نفسه .

ظهور العديد من أقراص العسل في العجين يدل على استيقاظها ويمكن إخراجها لصنع خبز على البخار。

اقطع عجينة التنبيه إلى قطع واجعلها على شكل خبز على البخار . يمكن أن تكون مستديرة , مربعة وهكذا . الأفضل قطاعة عجين.

أضف نصف الماء في القدر البخاري , ضع قطعة القماش والدرج عليها , ثم ضع نموذج الخبز المبخر على قماش الدرج , قم بتغطية الغطاء والبخار لمدة نصف ساعة . بمجرد يحين الوقت , أطفئ النار وافتح الغطاء لترى الخبز الأبيض الكبير على البخار .